休士頓的越南料理很好吃,酸酸甜甜很清爽,一掃美式食物的油膩,也不會像有些中式料理重口味,二個禮拜前去吃了一間越南河粉,地點大約是在westheimer跟wilcrest路口,每一樣都好吃得不得了。
這是越南春捲,皮薄又Q,旁邊應該是有點類似麻將麵的醬。
這是我點的越南三明治,麵包又酥又軟,裡面是烤豬肉,好像有閹過又灑上檸檬汁,配菜有小黃瓜、香菜之類的,還有我平時很討厭的紅蘿蔔,不過看在麵包很可口的份上,我難得把紅蘿蔔都吃光了。
老爺點的牛肉河粉,湯是偏清淡口味,喝完一整碗也不會膩,配上QQ河粉,令人很滿足。
店旁邊有一間專賣日式雜貨的店,叫做大道,裡頭有各式日本的點心、漬物、還有各式調味料,甚至連日本雜誌、日劇都有,休士頓真是好地方阿!
我現在在越南 我也喜歡越南料理
回覆刪除因為他的確是還蠻清爽的
看了你post那麼多肉之後
看到一篇清爽的也不錯
而且
我很喜歡他們胡椒粉+鹽+檸檬汁的沾醬
配海鮮真的不錯~